Produtores rurais de Triunfo, em Rondônia, passaram a semana passada no Sul de Minas Gerais em um intercâmbio técnico voltado à pecuária leiteira. O grupo integra o Pecuária+, projeto da Rioterra que trabalha a qualificação da atividade pecuária com foco em boas práticas produtivas e socioambientais. A viagem foi realizada em parceria com o Sistema OCB/RO, Organização das Cooperativas Brasileiras no Estado de Rondônia, entidade que representa mais de 70 cooperativas e 500 mil cooperados no estado.

A agenda incluiu quatro visitas: a CooperRita, em Santa Rita do Sapucaí; a MUAI, em Pouso Alto; a Cocarive, em Carmo de Minas; e a Doces São Lourenço, em São Lourenço. Em cada parada, os produtores tiveram contato direto com processos industriais, sistemas de produção tecnificados e modelos de confinamento do tipo freestall (estrutura em que o gado tem liberdade de movimento dentro de instalações cobertas, com alimentação e manejo controlados). “Os produtores tiveram a chance de tirar dúvidas, de ver processos industriais, processos de produção tecnificados.”, conta Lucas Mancilha, coordenador de projetos da Rioterra.

A escolha pelo Sul de Minas não é aleatória. A região acumula uma tradição leiteira que remonta ao século XVIII,  registros históricos de 1753 já documentavam a comercialização de queijos ali e hoje o estado responde por 27% de toda a produção nacional de leite. Não se trata, porém, de copiar um modelo: o intercâmbio existe para que os produtores de Triunfo conheçam técnicas consolidadas, avaliem o que faz sentido para a sua realidade e levem de volta o que pode ser adaptado ao contexto rondoniense.

E esse é o propósito do Pecuária+: ampliar o repertório técnico dos produtores por meio de experiências concretas e reconhecer que boas práticas, quando bem contextualizadas, têm muito a ensinar.